Личный кабинет
+7 495 933-08-03
8 800 333-61-42
1€ = 72.44 руб.
1$ = 65.81 руб.
 

Тоскана с Юлией Высоцкой

РазвернутьСвернуть

Маршрут тура:
Рим - вилла Кончаловских - Пьенца - Монтепульчано - Монтерки - Ангьяри - Ареццо - Кортона - Фояно-делла-Кьяна - Сиена

Мы приглашаем Вас в увлекательное гастрономическое путешествие по Тоскане с Юлией Высоцкой - в регион, где для гурманов наступает настоящий праздник, где покрытые виноградниками холмы, стройные кипарисы, средневековые городки создают поистине идиллическую картину. Тоскана - место, где должен побывать каждый и мы хотим, чтобы Ваше путешествие сюда было незабываемым.
"Тоскана с Юлией Высоцкой" - это путешествие, которое дарит  возможность не только насладиться всеми богатствами региона, но и стать гостем семьи Кончаловских на их вилле недалеко от Ареццо. Сама юлия говорит: "Каждому из нас необходим обмен свежей энергией, свежими мыслями и информацией. И я пригласила к себе людей незнакомых, но неравнодушных, как и я, к приготовлению еды, тех, кому интересен домашний, любительский подход к кулинарии...".
В течение недели Вы побываете на 5 мастер-классах, посетите лучшие рестораны Тосканы, пообщаетесь с их шеф-поварами, продегустируете винтажные вина в известных винодельческих хозяйствах, узнаете какой вкус у сыров, признанных лучшими в мире, а также прогуляетесь по Кортоне, Ареццо, Сиене, Монтепульчано и другим средневековым городам Италии, где полюбуетесь архитектурными жемчужинами, так гармонично вписанными в идеальный тосканский пейзаж.
В Тоскане природные красоты неразделимы с местной кухней. Так вкусно и так просто готовить как в Тоскане не умеют больше нигде. Здесь к еде относятся как к искусству, а местные жители не видят разницы между походом в музей и на сыроварню, ведь там и там их ждут произведения искусства. 
В мире не так уж много мест, которые могут примерить на себя эпитет «идеальное», но Тоскана  как раз из их числа и мы предлагаем Вам убедиться в этом. 

Программа тура


  • 1 день: 03.10.19. Прибытие в Рим, переезд на виллу, размещение и приветственный ужин  

12:00 - встреча в аэропорту Fiumicino (Рим).
13:00 - переезд на виллу семьи Кончаловских, которая станет Вашим домом на следующие 8 дней. 
14:30 - приезд, размещение, аперитив с закусками.
18:30 - прогулка по территории виллы.
19:00 - приветственный ужин.
21:00 - отдых.

  • 2 день: 04.10.19. Кулинарный мастер-класс, поездка в Пьенцу и дегустация сыров, ужин в ресторане Вальтера Редаелли  

08:30 - завтрак.
10:30 - кулинарный мастер-класс на вилле с шефом - другом семьи Кончаловских.
13:00 - ланч из приготовленных на мастер-классе блюд.
15:00 - поездка в городок Пьенца (Pienza), где находится сыроварня, производящая сыры-лауреаты знаменитой премии World Cheese Awards. Дегустация сыров - тот случай, когда пекорино можно смело называть гениальным!
20:00 - ужин в ресторане у Вальтера Редаелли, расположенном в тишайшем местечке Беттоле, что в долине Вальдикьяна. Ресторан этого тосканского шефа гастрономические справочники уровня Gambero Rosso относят к «местам, достойным специального визита».  Памятник архитектуры XVIII века - виллу с тенистым садом Вальтер превратил в  оазис тосканской кухни. Домашняя паста, вручную испеченный хлеб, один из лучших в округе флорентийских бифштексов,  оливковое  масло восьми сортов из окрестных оливковых рощ,  - настоящий гастрономический праздник.
Вальтер Редаелли - знаток сезонных тосканских продуктов, большинство ингредиентов он выращивает в собственном огороде, а обширную винную карту пополняет за счет лучших местных образцов, благо знаменитые погреба Монтепульчано и Монтальчино  буквально под боком. Рататуй из сезонных овощей, нежнейшее седло кролика, томленое без капли жира, брускетты и домашнее мороженое - лишь немногое избранное из его сезонного репертуара.
22:00 - возвращение на виллу и отдых. 

  • 3 день: 05.10.19. Кулинарный мастер-класс, поездка в Монтепульчано, дегустация винтажных вин и ужин в ресторане  

08:30 - завтрак.
10:30 - кулинарный мастер-класс на вилле с приглашенным шефом.
13:00 - ланч из приготовленных на мастер-классе блюд.
16:00 - посещение винодельни, производящей Vino Nobile di Montepulciano DOCG с 1968 года! Прогулка по Монтепульчано - загадочному и невероятно живописному городку, расположенному среди идиллических тосканских долин. Здесь винные погреба соседствуют с термальными источниками, а архитектура и атмосфера города настолько необычны, что привлекают многих именитых режиссеров, которые делают таинственные улочки города декорациями к своим фильмам. 
Монтепульчано – идеальное место для любителей неспешных путешествий, когда есть время почувствовать и насладиться терпкостью вина, изысканностью еды и прочувствовать истинный вкус dolce vita.
19:30 - ужин в ресторане Монтепульчано.
22:00 - возвращение на виллу.

  • 4 день: 06.10.19. Кулинарный мастер-класс, посещение городков Ангьяри и Монтерки, ужин в ресторане Ареццо  

08:30 - завтрак
10:30 - кулинарный мастер-класс на вилле
13:30 - ланч из приготовленных на мастер-классе блюд.
15:00 - поездка в симпатичный средневековый городок Ангьяри (Anghiari), который очаровывает красотой своих узких улиц и старинных домов, увитых яркими цветами. Мы посетим семейную льняную фабрику, производящую невероятные по своей красоте и мягкости изделия с 1842 г.
По дороге мы остановимся в Монтерки (Monterchi), чье название происходит от Mons Herculis - гора Геркулеса - по легенде город основан античным полубогом после своего сражения с Гидрой. Здесь мы увидим уникальную фреску Пьеро де Франческа «Беременная Мадонна».
19:00 - дегустация вин и легкий ужин в Ареццо (Arezzo).
22:00 - возвращение на виллу и отдых.

  • 5 день: 07.10.19. Посещение Кортоны, кулинарный мастер-класс, поездка в Ареццо и прогулка по городу, ужин в ресторане  

08:00 - завтрак.
10:00 - прогулка по старинному, основанному еще до нашей эры этрусками, городу Кортона (Cortona), о котором писал еще Вергилий и который смело можно назвать одним из самых древних городов Италии. Город известен многим благодаря фильму "Под солнцем Тосканы". Узкие мощеные улочки, многочисленные лестницы, уютные площади, старинные дома и очаровательные фонтаны - здесь время как будто остановилось, практически нет современных построек, никто никуда не спешит и все наслаждаются размеренной dolce vita.
11:30 - кулинарный мастер-класс на вилле.
13:30 - ланч из приготовленных на мастер-классе блюд.
15:00 - поездка в Ареццо, прогулка по городу. Ареццо - один из самых красивых городов Тосканы и родина Франческо Петрарки. Кажется, что в этом городе каждый дом является дворцом или памятником средневековой архитектуры. Здесь множество достопримечательностей и памятных мест древней и современной истории. Город прославился не только благодаря архитектуре, но и производством ювелирных изделий. Кроме того популярность ему добавил шедевр Роберто Бениньи - фильм "Жизнь прекрасна", который снимали именно в  Ареццо. Прогулка по городу - лучший способ познакомиться с ним, полюбоваться старинными зданиями и почувствовать его удивительную атмосферу. 
17:00 - свободное время, шопинг.
19:30 - ужин в любимом ресторане Юлии Высоцкой.
22:00 - возвращение на виллу и отдых.

  • 6 день: 08.10.19. Поездка в Фояно-делла-Кьяна, дегустация вин, ужин в ресторане Сюзанны дель Чиппола  

08:30 - завтрак.
12:00 -  Поездка в Foiano della Chiana (Фояно-делла-Кьяна) - уютный средневековый городок с этрусским и римским прошлым и множеством церквей и храмов. Город примечателен своими терракотовыми домами и карнавалом - самым древнем в Италии.
13:00 - прогулка по городу, ланч.
17:00 - винная дегустация в историческом винном хозяйстве в Val di Chiana.
19:30  - ужин в ресторане нашего постоянного шефа и партнера - Сюзанны дель Чиппола. Ресторан улыбчивой и гостеприимной синьоры Чиполлы находится в городке Лучиньяно, совсем близко к вилле, и можно смело сказать, что лучше нее в окрестностях точно никто не готовит! Испытывать счастье от того, чем занимаешься,  и уметь делиться этим счастьем с другими,  - редкий талант, которым Сюзанна наделена в полной мере. Она с удовольствием раскрывает свои кулинарные секреты, делится рецептами и умеет так рассказать о блюде, что кажется важнее его ничего не может быть.  К тому же, ее рецепты легки, элегантны, просты в оформлении и их легко можно приготовить за пределами Италии.  
21:00 - возвращение на виллу и отдых.

  • 7 день: 09.10.19. Кулинарный мастер-класс с Юлией Высоцкой, прогулка по Сиене и ужин в ресторане города  

08:30 - завтрак.
10:00 - кулинарный мастер-класс с Юлией Высоцкой.
12:30 - ланч на вилле из приготовленных на мастер-классе блюд.
15:00 - поездка в Сиену (Siena). Прогулка с гидом, экскурсия по местам силы одного из важнейших городов Италии.
Сиена - средневековая жемчужина и один из самых очаровательных городов в Италии с древнейшей культурной традицией, где каждый камень имеет многовековую историю. Город пощадили бомбежки второй мировой войны и сейчас можно смело утверждать, прогуливаясь по городу, что перед Вам не отреставрированное заново здание, а строение, которое является свидетелем важных средневековых событий. А еще Сиена - это прежде всего качество жизни. Именно она стала первым из европейских городов, закрывшим въезд в центр для автомобилей и случилось это более 50 лет назад. Может быть поэтому она сохранила свой средневековый облик лучше других итальянских городов и именно поэтому здесь такая потрясающая атмосфера.
19:30 - ужин в ресторане в Сиене.
22:00 - возвращение на виллу и отдых. 

  • 8 день: 10.10.20. Трансфер в аэропорт и вылет  

07:30 - завтрак на вилле.
08:00 - выезд в аэропорт. 







+7 495 933–08–03

Тоскана с Юлией Высоцкой

Личный кабинет

Укажите ваш e-mail — мы пришлём письмо с ссылкой для смены пароля.