Эфиопия

Правила въезда в Эфиопию для граждан РФ в 2023
Обязательных прививок для въезда в Эфиопию не требуется

• Для въезда в Эфиопию требуется оформление визы. Визу можно получить по прибытию в аэропорту или оформить электронную визу заранее на сайте https://www.evisa.gov.et/apply
• Обязательно наличие медицинской страховки, покрывающей лечение COVID. В описании страховки должно быть указано «COVID covered»

Туры в Эфиопию все еще остаются экзотикой. Об этой стране мало что известно типичному туристу, однако здесь определенно есть что посмотреть и чему удивиться.
Эфиопия - это "колыбель цивилизации". Именно здесь был найден первый австралопитек Люси возрастом более трех миллионов лет. Уже в четвертом веке здесь обосновалось христианство. Именно сюда, в Аксум, принцем Менеликом был привезен Ковчег завета.
Путешествие в Эфиопию откроют для Вас совершенно другую Африку! Здесь Вы сможете не только узнать много тнтересного о культуре страны, но и подняться на вершину вулкана, переплыть реку с аллигаторами в каноэ из дерева акации, станцевать вместе с племенем хамар традиционный танец, поучаствовать в кофейной церемонии.

Эфиопия не имеет морского побережья. От Индийского океана, Аденского залива и Красного моря государство отделяют земли северных и восточных соседей - Эритреи, Джибути и Сомали. На западе граничит с Суданом и Южным Суданом, на юге - с Кенией. Общая площадь - свыше 1,1 миллиона кв.км.

Географическое положение
Практически вся страна расположена на Эфиопском нагорье, высота которого оказывается максимальной в северных областях. На востоке рельеф меняется, горы резко срываются во впадину Афар, окруженную небольшими спящими вулканами, ближе к югу встречаются равнины. На западе перепады высот не так заметны — ближе к границе с Суданом нагорье переходит в каскад плавно снижающих «ступеней».
От центра к югу Эфиопии тянется цепочка пресноводных водоемов, а на севере находится крупнейшее озеро страны - Тана. Из него вытекает Аббай, известный также как Голубой Нил. В целом бассейны местных рек не слишком обширны. На западе и частично на северо-востоке встречаются пустыни.

Климат
Здешний климат по большей части субэкваториальный, заметная смена времен года отсутствует. Благодаря гористому рельефу северная и центральная Эфиопия меньше страдает от жары, чем остальная Восточная Африка. Днем термометр показывает от +22 до +27 °C, на высоте около трех тысяч метров над уровнем моря — в районе +16 - +18°C (по ночам возможны даже заморозки). В районе впадины Афар картина совершенно иная - здесь очень жарко и сухо, обычная температура - от +35 до +40 °C (иногда выше).
Дожди идут во второй половине лета, захватывая сентябрь, изредка - еще и в начале весны. В горах они могут быть обильными, а вот в низменных юго-восточных областях осадков выпадает очень мало.

Флора и фауна
В древности эту территорию густо покрывали влажные лиственные леса, которые были частично истреблены благодаря деятельности человека и природным катаклизмам. Растительный мир значительно обеднен. Тропические леса остались лишь на склонах гор, равнинные участки освобождены от лесных массивов под пастбища. Восточные области заняты саванной и лесосаванной. А к жизни в пустыни Данакиль приспособились лишь засухоустойчивые растения. Не смотря на это путешествие по стране позволяет насладиться буквально всеми африканскими ландшафтами: саванны сменяются горными пиками и пустынями, а тропические заросли в долинах рек - альпийскими лугами.
Вырубка лесов и неконтролируемая охота явились причиной сильного сокращения популяции животных, многие виды находятся на грани исчезновения. В плане фауны многие страны Африки гораздо богаче, но в Эфиопии все еще можно увидеть и крупных хищников (львов и гепардов), и травоядных (жирафов, антилоп), приспособившихся к жизни в условиях засухи. Здесь водятся слоны и носороги, близь рек - гиппопотамы, в лесах - обезьяны.

Государственное устройство
Современная Эфиопия — парламентская республика. Президент выбирается палатой народных представителей, а премьер назначается от партии, которая лидирует по итогам выборов. Государство разделено на девять штатов, правами относительной автономии пользуется столица Аддис-Абеба, а также город Дыре-Дауа - крупнейший транспортный узел страны.

Население
По численности населения среди африканских стран Эфиопия занимает второе место (14-ое в мире). По последним данным здесь проживает свыше 96 миллионов человек. Государство многонациональное, оно дает приют потомкам более чем ста народностей (преимущественно эфиопской расы, совмещающей европейские и негроидные черты). Самые многочисленные народности - амхара, тиграи и тигре; отдельную группу составляют арабы, живущие в основном в городах. Имеются итальянские и арабские диаспоры. Язык официального общения - амхарский.
Страна считается христианской, хотя примерно треть населения исповедует ислам. Популярны традиционные африканские культы. Состояние здравоохранения и образования далеко от идеала, высок уровень заражения малярией и желтой лихорадкой, правда, в последние годы ситуация значительно улучшилась. Уровень урбанизации низкий, некоторые семьи до сих пор ведут кочевой образ жизни.

Экономика
Эфиопия считается одной из беднейших стран, почти половина населения живет в нищете. В экономическом плане лидирует аграрный сектор, на экспорт из этого государства идут масличные культуры, скот, кофе, для внутреннего потребления выращиваются злаки, сахарный тростник, картофель, хлопок. Здешние недра потенциально богаты полезными ископаемыми, но геологическая разведка и разработка уже известных месторождений находится на низком уровне, исключение составляет только добыча золота в штате Сидамо.

История
Про историю Эфиопии можно сказать, что она написана кровью. Веками здесь существовала монархия, основы которой сотрясали перевороты и мятежи. Государство никогда не являлось заморской колонией европейских держав - местные жители смогли дать отпор итальянским и британским захватчикам. В XIX веке велись войны с соседями по континенту - Египтом, Суданом, а в конце XX - с Эритреей, боровшейся за независимость.

Достопримечательности
Несмотря на свою сложную историю Эфиопия привлекательна для туристов. Страна удивительно красива: древние города соседствуют с национальными природными парками, уникальные минеральные источники - с поселениями кочевников, которые с удовольствием демонстрируют гостям особенности своего быта. В архитектурном плане выделяется столица с ее музеями и Королевским Дворцом, а любителей экотуризма манит живописное озеро Тана.

Кухня
Кухня Эфиопии – острая, пряная и вызывает моментальную зависимость и привыкание. Тысячелетиями на плодородных землях Эфиопии выращивали теф, маис, острый перец, морингу и другие растения, которые и предопределили характер эфиопской кухни: в ней много блюд из злаковых, а также острых соусов. Так как большая часть населения Эфиопии – христиане, не употребляющие в пищу свинину, основной мясной рацион составляют говядина, козлятина, баранина и курятина. Однако незаменимой частью каждой трапезы в Эфиопии является инжера – печеный блин из кислого теста. Именно он является основой для подачи остальных блюд, оттеняя их и придавая еде неповторимый «эфиопский вкус»: на блин инжеры выкладывается широ, тыбс, фырфыр, моринга, овощные рагу, мясо и другие составляющие этого продуктового попурри, очень распространенного в Эфиопии.
Второй по важности компонент удачного эфиопского застолья – это бербере, смесь острого перца чили, сушеного жаренного лука и нескольких щепоток волшебства местных жрецов. Незаменим в абсолютно любом блюде, даже десертах. Имеет густой, насыщенный бордовый цвет и сногсшибательный аромат, по которому вы всегда сможете отличить блюдо эфиопской кухни от какого-либо иного острого блюда.