Abbaye Des Vaux De Cernay (Предместья Парижа)

Abbaye Des Vaux De Cernay - роскошный отель, входящий в состав имения Vaulx de Cernay, которое расположено на территории леса Рамбуйе, в 48 километрах от Парижа. Неординарная архитектура этого имения является свидетелем 8-вековой истории Франции, скрывая в себе могущество и тайны прошлого. Аббатство цистерцианского ордена было основано в 1118 году и достигло своего расцвета в 1226 - 1247 годах. На протяжении последующих веков аббатство несколько раз переживало периоды взлетов и падений, пока в 1873 его не приобрел барон Ротшильд, под руководством которого в имении была проведена реконструкция. В 1945 году оно перешло в руки авиационного промышленника господина Amiot, который в течение 30 лет использовал его территорию в качестве исследовательского центра. И только в 1988 году, после 6 месяцев реставрационных работ, аббатство было переоборудовано в комфортабельный отель с рестораном высокого класса.

Сегодня отель состоит из 58 комфортабельных номеров, названия которых отражают славное прошлое этого места - Suite de la Baronne de Rothschild, Chambre Rothschild, Chambre Chateau, Chambre Prieur и Chambre Moine. Он славится своим гастрономическим рестораном "La Table du Prieur", который предлагает великолепные блюда искусного шеф-повара Xavier Desire, основанные на классических французских кулинарных традициях и современных тенденциях. В распоряжении гостей находится 17 залов и салонов, предназначенных для деловых и торжественных мероприятий, 2 теннисных корта, плавательный бассейн, паровая баня, сауна и джакузи. Отель окружен обширным парком площадью 65 гектаров с большим озером, где созданы все условия для рыбной ловли, катания на лодках и охоты. Любителей культуры и искусства порадует художественная галерея и музыкальные вечера классической и джазовой музыки, которые регулярно проводятся в отеле.

К услугам гостей:

Знаменитый гастрономический ресторан "La Table du Prieur", предлагающий изысканные блюда шеф-повара Xavier Desire, основанные на классических французских кулинарных традициях и современных тенденциях.

17 залов и салонов, предназначенных для семинаров и торжеств, которые вмещают от 10 до 1200 человек.

Открытый плавательный бассейн (обогревается с 01.05 до 30.08), свободный доступ для гостей отеля.

2 теннисных корта (синтетическая поверхность) - свободный доступ с предварительной резервацией.

Паровая баня (3 места), джакузи (3 места), сауна (3 места).

Художественная галерея.

Пруд площадью 5 га.

Парк площадью 65 га.

Аэродром для вертолетов.

Музыкальные вечера (классика или джаз).

Активный отдых вблизи отеля: рыбалка на пруду, прогулки на лодках, "охота за сокровищами", частная охота, теннис, картинг (в 10 км от отеля), гольф-клуб Forges les Bains (в 15 км от отеля), верховая езда (рядом).

Туристические экскурсии по аббатству, посещение замков (Breteuil - 6 км, Versailles - 22 км, Dampierre - 6 км, France Miniature Ground - 20 км, Rambouillet - 12 км).

Разрешено содержание домашних животных.