Памятка туристу

Правила въезда в Узбекистан:
С 10 июня 2022 года для въезда в Узбекистан больше не требуются ни ПЦР-тесты, ни сертификаты о вакцинации.

Общие сведения Республика Узбекистан 

Узбекистан расположен в междуречье Амударьи и Сырдарьи и занимает площадь 448,9 тыс. кв. км. Протяженность территории республики с запада на восток - 1425 километров, с севера на юг - 930 километров.

Территория на севере и северо-востоке граничит с Казахстаном, на востоке и юго-востоке - с Кыргызстаном и Таджикистаном, на западе - с Туркменистаном, на юге - с Афганистаном.

Столица Узбекистана - Ташкент.

Деньги 
Национальная валюта Узбекистана – сум. Большинство из обменных пунктов в городе принимают евро и доллары США. Другие виды валюты можно обменять только в обменных пунктах расположенных непосредственно в банках. В отелях пункты обмена валюты работают круглосуточно, 7 дней в неделю. Другие, как правило, открываются в 9 часов утра, однако рабочий день заканчивается уже в 15:30 - 16:00.

Таможня 
Для ввоза и вывоза из страны иностранной валюты ограничений нет, заполняется только таможенная декларация (необходимо сохранять до отъезда). Сумма более 10 тыс. долларов США (или эквивалент в другой валюте) должна быть переведена через банк. Ввоз и вывоз местной валюты запрещен. Рекомендуется декларирование ввозимых наличных денег, особенно, если их сумма в эквиваленте превышает $2000. Это во избежание возможных осложнений при выезде из страны. Разрешается без уплаты таможенных пошлин ввозить предметы личного пользования, а также товары и другие предметы, общей стоимостью эквивалентной 500 долларам США. Разрешен беспошлинный ввоз алкогольных напитков - до 2 л., а также табачных изделий - до 50 пачек. На все ввозимые товары и предметы, чья суммарная стоимость, превышает вышеизложенные размеры, уплачивается таможенная пошлина. Ввоз и вывоз любого антиквариата, включая драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства, без разрешения соответствующих органов запрещается. Запрещён транзит наркотических, отравляющих и взрывчатых веществ, а также оружия и боеприпасов (за исключением охотничьего оружия, на которое выдаётся разрешение МВД РА).

Время
Опережает Московское время на 2 часа.

Климат 
Климат Узбекистана резко континентальный. Для него характерна резкая амплитуда дневных и ночных, летних и зимних температур. Разница температур в зависимости от поры года довольно значительная. Средняя январская температура опускается до -6°С, а средняя июльская поднимается до +32°С. Среднегодовое количество осадков, выпадающих на равнине, 120 - 200 мм, в горных районах - 1000 мм. Количество осадков незначительное, поэтому сельское хозяйство в большей степени зависит от ирригации.

Самые крупные реки - Амударья и Сырдарья. Общая длина Амударьи составляет 1437 км, Сырдарьи - 2137 км.

Большинство рек Узбекистана пересыхают в своем течении, только Амударья и Сырдарья доходят до Аральского моря.

На равнинах преобладает пустынная растительность, в горах - степи, леса, горные луга.

Фауна страны весьма разнообразна: в пустыне встречается редкая антилопа сайгак и варан, достигающий длины 1,5 м. В горах обитает снежный барс и редкие виды горных козлов.

Язык 
Государственный язык – узбекский. В 1989 году в качестве государственного принят узбекский язык. Он относится к среднеазиатской тюркской группе языков.

Современный литературный узбекский язык создан на основе ферганского диалекта и используется с начала XX века. До начала XX века на территории Узбекистана литературными языками были персидский и староузбекский или чагатайский. Разговорный язык имеет множество различных диалектов.
До 1928 года основой для узбекского языка был арабский алфавит. А с 1928 по 1940 годы - латинский.

С 1940 по 1992 годы применялась кириллица. В 1992 году узбекский язык был вновь переведён на латиницу.

Религия 
Преобладающей религией в Узбекистане является ислам суннитского толка, который исповедуют 93% населения страны, за исключением 1% мусульман-шиитов, которые проживают на территории Бухары и Самарканда.

Следующей по количеству верующих религией является христианство, причем оба его направления: как православие (4%), так и католицизм(3%).

Транспорт 
Общественный транспорт г. Ташкента представлен следующими видами общественного транспорта: автобусы, трамваи, маршрутное такси и метро. Стоимость проездав в автобусах городских маршрутов (кроме маршрутных такси), маршрутах трамваев и метрополитене - 1 000 сум, в автобусах пригородных маршрутов в черте города - 1 000 сум, Маршрутные такси - согласно тарификации.

Чем ещё богат Узбекистан?
Сувенирная узбекская керамика.
Практически в каждой области существует своя школа керамики со своим оригинальным стилем и техникой изготовления. Так, посетив Хиву, вы можете приобрести блюдо-ляган или тарелку-бадию, украшенные сине-голубым и ультрамариновым узором с широкими горизонтальными каймами, которые можно повесить дома на стене. В качестве вазы оригинально будет смотреться хорезмский сосуд-хум. Также необычно будут смотреться светильники-чироки, которые создадут обстановку Востока в вашем доме.
Любители экзотики не могут пропустить известный в Узбекистане центр керамики - городРиштан. Оказавшись здесь, не забудьте зайти в одну из ремесленных мастерских и приобрести посуду из керамики всех оттенков синего и бирюзового. Риштанские ляганы и фигурные сосуды в форме утки - обдаста урдак, расписанные старинными узорами в виде плодов граната и цветов миндаля – традиционные сувениры Узбекистана.

Резные изделия из металла и дерева.
Практически на каждом узбекском базаре расположены лавочки, где продаются ножи, кинжалы и даже мечи, украшенные декоративной резьбой. Традиционным сувениром Узбекистана является нож «пичок», который имеет своеобразную форму лезвия и рукоятки. Самыми знаменитыми являются ножи мастеров из Чуста. Легкие и изящные, они имеют изогнутый вверх конец клинка и чуть опущенную рукоять.

Национальная одежда, меха и вышивка.
Оригинальностью и своеобразием отличается узбекская вышивка. Самыми искусными считаются вышивальщицы Самарканда и Бухары. Знаменитые узбекские сюзане похожи на искусно расшитые ковры. Но особенно стоит обратить внимание на золотошвейное искусство. Нигде вы не встретите таких искусных вышивальщиц золотыми нитями как в Бухаре.

Восточные ткани и ковры
Наибольшую известность получили узбекские ткани из натурального шелка: облакоподобные, с расплывчатыми узорами материи - абр и икат. Шелк, изготавливаемый в Маргилане, один из самых знаменитых наряду с хан-атласом и адрасом - национальными узбекскими тканями. Что касается узбекских ковров, они издавна славятся своей красотой и высоким качеством. Особо славится самаркандский шелковый ковер.

Кухня
Несомненно, узбекская кухня впитала в себя кулинарные традиции тюркского, казахского, уйгурского, таджикского, татарского и монгольского народов, населявших эту территорию и соседних народов. Среди заимствованных есть такие блюда, как жаркое, люля-кебаб, богурсак, хворост, пельмени, манты, лагман и т. п. Однако, в свою очередь такие исконно узбекские блюда, как многие разновидности плова, димлама, буглама, шурпа, мастава и другие, украсили столы многих стран мира.

Множество различных рецептов в узбекской кухне связано с тем, что тут широко используются не только мясные продукты, но и сочные овощи, фрукты, зелень, специи, злаки – все, что в изобилии произрастает на этой благодатной земле. В Узбекистане собирают богатые урожаи пшеницы, риса, кукурузы, ячменя, бобовых (маш, горох и соя). Благодаря теплому климату здесь растет большое разнообразие фруктов, овощей, винограда и бахчевых, а также цитрусовых, зелени, ягод и орехов. Все это гастрономическое великолепие используется в приготовлении узбекских блюд. Важное место в узбекской кулинарии занимают мучные изделия, а также кисломолочные продукты. Национальная узбекская кухня характеризуется интенсивным использованием мяса, в первую очередь баранины, говядины и конины. Кстати, в разных регионах страны готовят по-своему. На севере отдают предпочтение плову, жареному мясу, изделиям из теста и лепешкам. На юге же готовят множество видов довольно сложных блюд из риса и овощей, а также делают превосходные десерты.

Узбекская кухня – это, пожалуй, одна из самых главных достопримечательностей Узбекистана, которая станет открытием для всех гурманов.