Личный кабинет
+7 495 933-08-03
8 800 333-61-42
1€ = 93.47 руб.
1$ = 77.08 руб.
 
РазвернутьСвернуть

Маршрут тура:
Баку

Вы мечтали попасть на обильное застолье? Отведать национальную южную кухню дружественных народов? Тогда предлагаем Вам отправиться в кулинарный тур в Азербайджан! Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,грузинской, персидской и других кухонь, она заслуженно славится своими оригинальными блюдами. Кулинарное искусство здешних умельцев приведет Вас в восторг! Кухня этой гостеприимной страны включает в себя удивительное многообразие рецептов, в составе которых обязательно присутствуют специи и пряности, добавляющие пикантности блюдам и придающие им соблазнительный аромат. Отправьтесь в незабываемый гастрономический тур в Азербайджан вместе с нами и Вы обязательно по достоинству оцените колорит и самобытность здешней кухни, а кроме того познакомитесь с природными и архитектурными достопримечательностями страны!
Даты заезда: 06.12, 08.12, 09.12, 10.12, 13.12 ... 22.12.2020Продолжительность тура: 4 ночи
Отправить программу тура на e-mail

Программа тура


  • 1 день: Прибытие в Баку и размещение в отеле  
Прилет в Баку , встреча в аэропорту и трансфер в отель. Размещение в выбранном отеле. Свободное время.
  • 2 день: Экскурсия по Баку, дегустация "Шах-плова"  
Завтрак в отеле.
10:00 - обзорная экскурсия по городу:
Как здорово очутиться в Баку - городе тайн, загадок, контрастов и многовековой истории. Здесь каждый сможет найти что-то именно для своей души. Кто-то себя почувствует немного европейцем, ведь вид на Бакинскую бухту так напоминает Неапольскую Ривьеру, а Бакинская Венеция окунет Вас в Итальянскую романтику, здесь жил и творил Александр Дюма, а Марко Поло еще 750 лет назад писал про эти удивительные места. А кто-то сможет почувствовать настоящий дух востока, с многочисленными мечетями, караван-сараями, дворцами, узкими улочками, уносящими в тайны старого города и конечно же колоритными базарами с буйством красок от специй и фрукто. Все это и есть Баку - город, остающийся в сердце каждого гостя навсегда…
Обзорная экскурсия начнется с посещения Нагорного парка. Отсюда, с высоты птичьего полета, Вы сможете насладиться панорамным видом на весь город. Это комплекс, сочетающий в себе мемориальную часть, смотровую площадку и великолепный парк и именно отсюда открывается лучший вид на «Башни пламени», один из символов Баку.
Далее Вы прогуляетесь по Бакинскому бульвару, где увидите площадь Государственного Флага Республики, национальный Музей ковра, музей Мугама и сможете насладиться видом на Каспийское море. Неслучайно это излюбленное место прогулок самих Бакинцев.
Обед в национальном ресторане. Основное блюдо «Шах плов». Шахом на востоке называли верховного правителя, именно такое национальное лакомство как шах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям, привилегированному обществу. Плов, или "Шах торжественных столов", как его иначе называют – главная гордость Азербайджанской кухни. Это национальное блюдо имеет множество вариаций и каждому региону страны присущ собственный вид этого вкуснейшего блюда. Главным атрибутом плова "Шах" является газмах - аппетитная хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов. Тысячелетиями выверенное сочетание сочного мяса, риса, изюма, кураги, в хрустящей золотой короне лаваша - раскроет перед Вами гостеприимство востока.
Во второй, пешеходной части экскурсии, Вам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер и посетить много интересных мест, таких как:
Дворец Ширваншахов - бывшая резиденция правителей Ширвана, находящаяся в Азербайджане. Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.
Мастерская художника Али Шамси. Подходя к мастерской художника, первым делом замечаешь дерево с пронзительными синими глазами, затем видишь случайных прохожих, которые с интересом разглядывают фасад здания и делают фотографии на память. Художник дружелюбно встречает каждого, приглашает войти в мастерскую, разрешает сделать фотографии, говорит комплименты красивым девушкам и дарит каждому свою солнечную энергию. Азербайджанский художник Али Шамси уже более 30-ти лет работает на улице Малой Крепостной и улыбается каждому, кто, заинтересовавшись фасадом, решает зайти внутрь мастерской.
Музей миниатюрных книг - В музее собраны миниатюрные книги, изданные как в дореволюционной России, так и в советское время. Кроме того в экспозиции музея имеются книги, изданные в Молдавии, Грузии, Украине, Беларуси, из республик Средней Азии, а также Европы. Гостеприимная хозяйка этого музея, с радостью Вам расскажет про свою коллекцию и покажет уникальные экземпляры.
Девичья башня - самый величественный и самый таинственный памятник Баку. Девичья башня, или Гыз Галасы, возвышается в юго-восточной части Старого города и давно считается символом города. Это уникальное сооружение азербайджанского зодчества не имеет аналогов на Востоке.
Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром - 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м.
Неприступная каменная красавица хранит множество секретов. Один из них - для чего же, всё-таки, она была возведена. На территории «Старого Города», также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как "Бриллиантовая рука", "Человек-амфибия", "Айболит - 66", "Тегеран 43".
Далее Вас ждет посещение знаменитой улицы Низами. Улица пересекает центральную часть города с запада на восток.
Большинство зданий, построенных на первом этапе, также как и другие здания города того периода, сооружены в стиле «неоренессанса», «неоготики», «барокко», «неоклассицизма».
По пешеходной части улицы Низами, за которой закрепилось дореволюционное название «Торговая», лучше всего гулять ночью. Многие дома облицованы аглаем – местным светло-бежевым камнем известняковой породы, и когда с наступлением темноты включается подсветка, то можно представить, будто гуляешь по какому-нибудь западноевропейскому городу.
Возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.
  • 3 день: Музей ковра и дегустация азербайджанского вина в Старом городе  

Завтрак в отеле.
10:00 - посещение Азербайджанского государственного музея ковра и народно-прикладного искусства.
Азербайджанский музей ковра, основанный в 1967 г. - первый в мире музей, посвящённый сбору, сохранению и изучению ковра. Первая экспозиция музея была открыта в здании Джума-мечети в исторической части города, в Ичери-шехере. В 1992 г., когда мечети вернули её религиозные функции, музей переехал в Музейный центр. А в 2008 г. для Музея ковра, указом президента Азербайджана Ильхама Алиева, началось строительство современного здания Музея ковра, которое, согласно проекту, напоминает своим экстерьером свёрнутый ковёр, а новая экспозиция музея была открыта в августе 2014 г. К этому времени коллекции музея уже побывали за рубежом, более чем в полусотне стран Европы и Азии, а также в США и на Кубе.
В экспозиции музея представлены ковры из самых разных регионов страны, разных школ и исторических периодов. Здесь можно увидеть ковровые изделия из Казаха, Губы, Ширвана, Гянджи, Тебриза, Шеки. Также здесь выставлены археологические находки бронзового века, коллекция фаянса 12 века, образцы изящной вышивки и национального костюма 19 века, оружие, посуда, украшения.
Дегустация Азербайджанского вина в Старом городе.
Вино – один из самых популярных алкогольных напитков, который в умеренном количестве полезен для организма человека. Кроме того, всегда приятно собраться в компании друзей или родных и поболтать за бокалом вина. И это вовсе не исчерпывающий список полезных свойств данного напитка.
Не секрет, что виноделие как одна из главных форм деятельности существует с незапамятных времен. Письмена античных авторов и археологические находки свидетельствуют о существовании этой культуры и на территории Азербайджана. Правда в динамике виноделия тут несколько веков был перерыв, связанный с религиозными и политическими обстоятельствами. Но с восстановлением независимости страна вновь начала возрождать свою собственную культуру вина.
В современном мире очень легко затеряться в многообразии ассортимента, который представлен в винных магазинах и ресторанах. Наши же специалисты помогут вам сориентироваться в загадочном мире вин, познакомят вас с винами азербайджанских сортов, и научат выбирать вино, почти как настоящий сомелье.
Дегустация проходит по следующему сценарию:
* знакомство с Сомелье и меню;
* небольшой экскурс в историю;
* обучение особенностям сортов вин и различию между ними;
* тонкости хранения и подачи вина;
* дегустация вин (6 видов) с различными закусками.
Продолжительность: 2-3 часа. Свободное время. Ночь в отеле.

  • 4 день: Экскурсия в храм Атешгях, этнографический заповедник Гала и мастер-класс по приготовлению кутабов  
Завтрак в отеле.
10:00 - экскурсия в Храм Огнепоклонников - «Атешгях». Храм огня Атешгях (буквально Дом Огня) расположен в 30 километрах от центра Баку, на юго-востоке Абшеронского полуострова и является пожалуй самым экзотическим местом, где из земли выходит природный газ, и при соприкосновении с кислородом происходит естественное возгорание.
Далее Вас ждет экскурсия в этнографический заповедник - «Гала». Гала представляет собой музей, который создан на месте археологических раскопок. В поселке, которому насчитывается пять тысяч лет, есть ряд кварталов, которые сохранились до наших дней. В ходе экскурсии Вы познакомитесь с древними жилищами, с бытом того времени, традициями, методами ведения хозяйства.
Мастер-класс по приготовлению кутабов - шедевру кулинарного искусства Азербайджана. Одно название этого блюда уже вызывает аппетит. Кутабы! Кто их не любит? С мясом, зеленью, тыквой, потрохами, да с чем угодно. Приготовление кутабов на первый взгляд кажется делом простым, но в реальности оно требует определенных навыков и мастерства. Ведь многое зависит от того, какой толщины будет раскатанное Вами тесто. Говорят, что рецептов кутабов в Азербайджане не меньше, чем способов приготовления пиццы у итальянцев. Когда-то самыми популярными были кутабы с верблюжатиной, сейчас не менее распространены с зеленью и мясные с гранатовыми зернами. Еще рассказывают, что местные меньше 5-7 кутабов на человека не готовят. Едят руками, сворачивая в трубочки. Подают к ним кисломолочные напитки, а к мясным еще и обязательно молотый сумах.
Мастер-класс будет проводится в мастерской в этнографическом музее Гала.
Программа включает:
* мастер-класс по гончарному делу
* мастер-класс по ковроткачеству
* мастер-класс по кузнечному делу
* мастер-класс по приготовлению кутабов
* экскурсия по заповеднику Гала.
Возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.
  • 5 день: Свободное время или дополнительные экскурсии, трансфер в аэропорт и вылет  
Завтрак в отеле. Свободное время. Выезд из отеля (12:00) Возможно позднее выселение (дополнительная плата). В случае позднего вылета чемоданы можно оставить в отеле.
Рекомендуемые места для самостоятельного посещения:
* Яшыл Базар (Зеленый базар) пряности, овощи, фрукты, продукты, деликатесы, сувениры.
* Посещение торговых центров (т.ц. Парк Бульвар, т.ц. 28 Молл) там же кинотеатры, кафе, рестораны.
* Площадь фонтанов ул.Низами (кафе, рестораны, магазины, сувенирные лавки)
* Старый город ИчериШехер (кафе, рестораны, музеи, скверы)
Трансфер в аэропорт и вылет в Москву.

В стоимость тура включено:

  • Трансфер аэропорт-отель-аэропорт;
  • проживание в отеле выбранной категории;
  • питание по программе;
  • комфортабельный транспорт во время экскурсий;
  • услуги профессионального, русскоговорящего гида по программе тура;
  • входные билеты в дворец Ширваншахов, храм Атешгях, заповедник Гала, Музей ковра;
  • дегустация вина, Мастер-класс по приготовлению кутабов.

Дополнительно оплачивается:

  • авиабилет Москва-Баку-Москва – от 175 $/чел. (уточняется при бронировании);
  • личные расходы;
  • медицинская страховка – 1$/день/чел. до 65 лет.




+7 495 933–08–03

Кулинарный тур "Аппетитный Азербайджан"

от 445 $
за человека
Подобрать турПодобрать тур

Личный кабинет

Укажите ваш e-mail — мы пришлём письмо с ссылкой для смены пароля.